Berkunjung ke Pesawaran kurang lengkap rasanya jika tak membawa cindera mata. Inilah beberapa jenis oleh-oleh khas dari Pesawaran yang selalu menjadi buruan wisatawan.
Berkunjung ke suatu tempat kurang lengkap jika tak berburu oleh-oleh. Membawa oleh-oleh seakan menjadi tradisi tanpa dasar, karena kegiatan membawa barang atau makanan suatu daerah yang dikunjungi ke tempat tinggal ini bisa sangat menyenangkan untuk dibagikan baik ke sanak keluarga atau ke tetangga. Hal tersebut berlaku pula ketika mengunjungi Pesawaran.
Pesawaran merupakan salah satu kabupaten yang ada di Lampung. Uniknya kabupaten ini baru diresmikan sekitar 12 tahun lalu tepatnya pada 2 November 2007. Meskipun begitu kabupaten Pesawaran memiliki berbagai destinasi wisata menawan dan berbagai oleh-oleh khas Pesawaran yang patut dijadikan buah tangan pulang ke daerah asal.
Bermacam-macam jenis oleh-oleh khas yang terdapat di Pesawaran tak hanya berupa panganan atau camilan ringan, namun juga kain cantik yang bisa digunakan untuk memberikan kesan mewah pada penampilan. Selain itu, berbagai bentuk pernak pernik cinderamata yang cocok untuk menghiasi beberapa barang atau perabotan juga tak boleh terlewatkan.
1. Emping Melinjo
Kabupaten Pesawaran dikenal dengan alamnya yang kaya akan perkebunan dan pertaniannya. Maka tak heran jika Pesawaran memiliki mlinjo yang melimpah sebab sebagian besar masyarakatnya memanfaatkan lahan perkebunannya untuk ditanami pohon mlinjo. Hasil panen mlinjo itulah yang kemudian proses menjadi emping mlinjo.
Terdapat dua buah jenis camilan emping yang dijual belikan. Jenis mlinjo yang pertama yaitu emping mlinjo yang sudah diberi bumbu namun belum digoreng alias mentah jadi harus digoreng terlebih dahulu. sedangkan jenis yang kedua yaitu emping mlinjo berbumbu yang telah makan. Kedua jenis camilan ini sangat mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh yang ada di Pesawaran.
Rasa pahit dan gurih yang menyatu membuatnya menjadi rasa khas tersendiri. Emping mlinjo bisa diperoleh di beberapa pusat oleh-oleh yang ada di Pesawaran atau bisa juga berkunjung ke Gedong Tataan, Pesawaran yang merupakan desa pembuat emping mlinjo. Selain dapat membeli emping langsung dari tempat pembuatannya harga yang ditawarkan biasanya relatif lebih murah.
2. Keripik Nangka
Selain emping mlinjo, keripik nangka juga tak boleh dilewatkan sebagai oleh-oleh. Rasa manis dan gurihnya tambahan bumbu keripik berpadu menjadi satu yang membuat para penikmatnya ketagihan. Ada dua jenis keripik nangka yang dibedakan berdasarkan cara pembuatannya yaitu dioven atau digoreng. Meskipun cara pembuatannya berbeda tidak akan mempengaruhi rasa keripik tersebut.
Keripik nangka sendiri merupakan ikon yang melambangkan oleh-oleh kabupaten Pesawaran. Oleh karena itu, wajib rasanya membawa dan mencicipi camilan manis ini ketika berada di kawasan Pesawaran. Keripik manis ini bisa diperoleh di pusat oleh-oleh salah satunya yang terdapat di Gedong Tataan, kabupaten Pesawaran.
3. Lele Asap
Berbeda dengan olahan lele biasanya, di Pesawaran lele dimasak dengan cara diasapi. Jenis lele yang digunakan untuk lele asap yaitu jenis dumbo yang mana memiliki ukuran jumbo. Ukurannya yang besar membuat lele asap ini banyak diminati serta banyak diburu oleh wisatawan pecinta ikan.
Menikmati lele asap paling tepat bersamaan dengan nasi hangat dan tambahan sambal untuk menambah sensasi rasa. Makanan tersebut dapat diperoleh di pusat oleh-oleh yang tersebar di kabupaten Pesawaran bahkan hingga ke kota Lampung.
4. Sambal Lingkung
Jika oleh-oleh suatu daerah didominasi oleh makanan ringan yang mempunyai rasa gurih, asin, hingga manis maka oleh-oleh khas Pesawaran ini bercita rasa pedas. Adalah sambal Lingkung yang menjadi salah satu oleh-oleh andalan khas kabupaten Pesawaran.
Uniknya sambal yang berbahan dasar ikan tenggiri ini bentuknya menyerupai serbuk abon. Oleh karena itu, banyak yang menduganya sebagai abon ketimbang sambal. Meskipun menyerupai abon, nyatanya bumbu yang digunakan sangatlah berbeda pun dengan cita rasa sambal ini.
Karena sambal ini mempunyai umur simpan yang lama maka masyarakat Pesawaran biasanya mengemasnya dalam wadah atau botolan plastik kecil yang ekonomis. Sambal lingkung ini bisa dinikmati sebagai pendamping lauk atau bisa juga hanya dengan nasi putih hangat. Oleholeh ini sangat cocok dijadikan buah tangan yang bisa dibagikan ke keluarga dan sahabat.
5. Bolu Tape
Apabila tape biasanya hanya digunakan sebagai gorengan, es, atau manisan saja, di Pesawaran tape digunakan sebagai bahan pembuat bolu. Penggunaan tapi dalam bolu akan memunculkan rasa berbeda dari bolu biasanya yaitu perpaduan rasa antara manis serta asam dari tape. Rasa tersebutlah yang menjadi ciri khas bolu tape Pesawaran.
Pada dasarnya pembuatan bolu tape ini tak jauh berbeda dengan jenis bolu pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan yaitu tape, gula, tepung, garam, vanili serta tepung terigu. Bolu tape ini bisa didapatkan di pusat oleh-oleh atau toko roti yang terdapat di Gedung Tataan, kabupaten Pesawaran.
6. Aneka Manisan Khas Pesawaran
Kuliner yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh yaitu Manisan. Manisan ini terbuat dari bermacam-macam buah seperti apel, mangga, pepaya, jambu dan buah-buah lainnya. Segarnya manisan huah tersebut sangat cocok dinikmati ketika panas terik atau sebagai cemilan santai.
Aneka manisan tersebut bisa didapatkan di toko-toko manisan yang banyak terdapat di Pesawaran salah satunya toko manisan yang berada di Kurunganyawa, Pesawaran. Simpan pula manisan tersebut di wadah yang tertutup rapat atau dalam lemari es agar bisa bertaman lebih lama.
Hal tersebut dikarenakan manisan ini cepat basi jika tidak disimpan dengan benar. Oleh sebab itu, simpan dengan tepat agar manisan bisa dinikmati bersama dengan kerabat terdekat.
7. Keripik Bawang
Keripik bawang yang dimaksud di sini bukan keripik yang terbuat dari bawang asli yang dikeringkan, melainkan olahan tepung pipih berbumbu. Proses pembuatan keripik bawang ini cukup sederhana, pertama siapkan bahan keripik yang terdiri dari tepung, kanji, telur, santan, garam, minyak goreng dan daun seledri. Kemudian sediakan bawang merah dan putih sebagai bumbu.
Campur semua bahan keripik kecuali minyak goreng ditambah bumbu. Lalu dipipihkan, dipotong atau dicetak dan terakhir digoreng. Keripik ini memiliki cita rasa gurih serta renyah sehingga tepat dijadikan cemilan dikala sore atau sebagai teman minum kopi.
Namun kini, telah banyak keripik bawang yang diberikan tambahan rasa agar lebih bervariasi. Keripik ini bisa didapatkan di rumah produksi keripik bawang yang terletak di gedong Tataan, Pesawaran. Pun bisa diperoleh di beberapa pusat oleh-oleh yang menyediakan berbagai kuliner khas kabupaten Pesawaran.
8. Kain Tapis
Oleh-oleh lain yang patut didapatkan yaitu kain tapis. Kain Tapis merupakan kain tenun khas Lampung yang terbuat dari benang kapas. Kain tapis ini memiliki motif serta hiasan unik yang terbuat dari bahan yang berbeda seperti benang emas atau benang emas serta bahan sugi. Keunikan tersebutlah yang membuat kain tapis selalu menjadi incaran para wisatawan.
Jika dulu kain tapis hanya digunakan sebagai pakaian adat, saat ini kain tapis digunakan sebagai gaun pernikahan atau pakaian untuk acara-acara tentu. Kain tenun tersebut bisa ditemukan di Negeri Katon, kabupaten Pesawaran.
Di sana terdapat sebuah desa yang hampir seluruh warganya berprofesi sebagai pengrajin kain tapis. Maka tak heran jika tempat ini selalu ramai, sebab selain bisa menyaksikan pembuatan tapis secara langsung, pengunjung juga bisa memilih banyak motif dengan harga yang miring.
9. Kain Batik
Indonesia dikenal dengan jenis batiknya yang beragam, begitu pula dengan batik Pesawaran. Batik Pesawaran memiliki berbagai jenis dan motif yang unik sesuai selera pelukisnya. Gambar serta hiasan yang unik itulah yang menjadi daya tarik para wisatawan untuk memilikinya.
Untuk mendapatkan kain batik ini bisa diperoleh di pusat batik atau toko yang ada di Gedong Tataan, Pesawaran. Seiring berjalannya waktu, motif batik yang didominasi pemandangan alam dan motif bunga kini dikreasikan dengan warna yang lebih modern seperti motif salur, monokrom, pastel dan lainnya. Tak lupa pula dengan motif serta desain yang kekinian sehingga banyak diminati khususnya para anak muda.
10. Berbagai Aksesoris
Aksesoris atau pernak-pernik tak pernah luput ketika berkunjung ke suatu tempat. Berbagai jenis aksesoris seperti gantungan kunci, gelang, kalung, cincin atau aksesoris lainnya kerap menjadi pilihan wisatawan untuk menjadi cinderamata yang akan dibagikan ke sanak keluarga nantinya.
Uniknya setiap daerah memiliki ciri dan trik tersendiri dalam menghias aksesoris agar menarik minat para wisatawan, tak terkecuali Pesawaran. Salah satu aksesoris yang sering dicari yaitu gantungan kunci siger, yang merupakan mahkota pengantin wanita Lampung. macam-macam aksesoris cantik tersebut bisa didapatkan di berbagai pusat oleh-oleh yang ada di provinsi Lampung.
Itulah daftar oleh-oleh khas Pesawaran yang biasanya dicari oleh wisatawan sebagai buah tangan ataupun sebagai kenang-kenangan yang membuktikan bahwa mereka pernah berkunjung ke kabupaten ini. Beberapa oleh-oleh yang telah disebutkan di atas bisa dimasukkan daftar belanja, yang mana wajib diperoleh dan dicicipi saat berada di Pesawaran agar liburan lebih puas dan menyenangkan.