Gundaling Farmstead adalah konsep liburan sambil belajar yang menyenangkan di Berastagi Karo. Interaksi langsung dengan hewan ternak hingga lihat proses pengolahan susu.
Harga Tiket: Gratis; Map: Cek Lokasi Alamat: Jl. Lau Gumba, Kec. Berastagi, Kab. Karo, Sumatera Utara. |
Berastagi menghadirkan tujuan wisata alam baru dengan konsep edukatif menarik yang menyegarkan bernama Gundaling Farmstead. Nama lain dari agrowisata ini adalah Pasteurisasi Susu Sapi Berastagi.
Nuansa peternakan dikemas secara nyaman dengan keindahan alam yang berpadu dengan desain modern sehingga seringkali menjadi incaran para wisatawan yang berasal dari dalam maupun luar kota. Wisata peternakan ini sudah terkenal sebagai tujuan edukatif bersama keluarga yang menyenangkan. Tidak heran jika wisata ini terasa lebih ramai pada hari libur.
Tema wisata yang dihadirkan adalah farm to table yang memadukan bidang peternakan, pertanian, dan kuliner. Mulai dari proses menanam, panen, pemeliharaan sapi hingga pengolahan produk dilakukan di wisata tersebut. Konsep ini tidak hanya memberikan nilai tambah dari segi bisnis saja. Namun juga bisa menjaga ekosistem.
Daya Tarik yang Dimiliki Gundaling Farmstead
Liburan bertema edukatif sangat cocok bagi anak-anak karena bisa bermain sambil belajar. Tempat wisata edukatif ini menghadirkan konsep berlibur sambil melihat peternakan sapi secara langsung.
Jika tinggal di daerah perkotaan, menikmati suasana peternakan tentu merupakan kegiatan yang sulit untuk dilakukan. Selain melihat peternakan sapi, terdapat berbagai daya tarik lainnya. Berikut informasinya.
✦ Peternakan Sapi
Keistimewaan utama dari Gundaling Farmstead adalah peternakan sapi yang luasnya mencengangkan. Wisatawan akan disambut dengan panorama peternakan dengan nuansa modern yang bersih. Kegiatan mengamati sapi secara lebih dekat bisa dilakukan sehingga dapat menjadi momen langka yang berkesan.
Meskipun berada di dekat kandang, namun wisatawan bisa tetap merasa nyaman karena kebersihannya selalu dijaga. Memandang sedikit ke arah lain akan terlihat hamparan padang rumput berwarna hijau yang dilengkapi dengan view gunung. Terdapat sekitar 1.200 ekor sapi yang dikembangbiakan di peternakan.
Hewan ternak yang dipelihara berasal dari berbagai jenis berbeda. Ada sapi perah yang dimanfaatkan untuk memproduksi susu dan juga jenis lainnya yang diambil dagingnya. Wisatawan juga bisa melihat pengolahan susu sapi segar di area peternakan.
✦ Wisata Edukatif
Jika tertarik dengan kegiatan ternak dan pengolahan susu sapi, wisatawan bisa meminta petugas untuk mengantarkan ke kawasan peternakan dan masuk ke dalamnya. Wisatawan akan berkeliling bersama kelompok dan petugas akan menyampaikan secara langsung prosedur pengolahan susu hingga menjadi berbagai produk.
Interaksi dengan ternak sapi bisa dilakukan secara langsung sehingga wisatawan bisa mendapatkan pengalaman yang lebih berkesan. Namun, ada beberapa spot tertentu yang mendapatkan penjagaan khusus sehingga hanya bisa dilihat dari luar saja. Hal tersebut dilakukan agar kualitas produk bisa tetap terjaga.
✦ Mencicipi Kuliner
Di area sekitar terdapat Gundaling Farmstead resto populer yang menawarkan beragam pilihan menu makanan. Tidak hanya bisa mempelajari cara beternak sapi yang baik saja, namun wisatawan juga bisa melakukan wisata kuliner dengan mencicipi beragam sajian lezat.
Menikmati liburan tentu terasa kurang lengkap tanpa mencicipi sajian makanan daerah setempat. Beragam menu bisa dipilih oleh wisatawan sesuai selera, harganya pun cukup terjangkau sehingga tidak perlu merasa khawatir.
✦ Udara Sekitar yang Menyegarkan
Panorama pesona Gunung Sinabung yang menawan terlihat jelas dari Bukit Gundaling. Dominasi pegunungan dan pohon yang ada di kawasan membuat udara sekitar terasa menyegarkan. Udara yang dapat dihirup lebih bersih sehingga tentunya dapat membuat tubuh menjadi lebih fresh.
Panorama alam yang keren dapat dijadikan sebagai background foto yang eksotis. Udara sejuknya menjadi daya tarik yang membuat wisatawa senang berkunjung, terutama saat akhir pekan untuk menghilangkan penat saat seminggu padat beraktivitas.
Alamat dan Rute Menuju Lokasi Wisata
Destinasi peternakan, Gundaling Farmstead, beralamat di Jalan Pendidikan, Berastagi, Sumatera Utara. Kawasannya dekat dengan tempat wisata Pemandian Air Panas Pariban.
Dari Berastagi, lokasinya cukup dekat. Jarak yang perlu ditempuh untuk mencapai tempat ini hanya sejauh 5 kilometer. Durasi waktu perjalanannya sekitar 12 menit. Tempuh arah tenggara untuk menuju ke Jl. Udara.
Pada bundaran, ambil jalan keluar dua menuju ke Jl. Gundaling. Belok kanan ke arah Jl. Pendidikan. Lanjutkan dengan belok ke kanan ke Jl. Jaranguda. Kemudian belok kanan, tujuan berada di sebelah kiri.
Harga Tiket Masuk Objek Wisata
Tidak perlu ragu ketika ingin berkunjung ke peternakan Gundaling karena harga tiket masuknya gratis. Wisatawan bisa bebas berjalan-jalan dan menikmati suasana peternakan yang indah.
Namun jika wisatawan ingin menyantap berbagai macam kuliner perlu mengeluarkan biaya. Harga makanan di Gundaling Farmstead yang ditawarkan bervariasi mulai dari Rp30.000.
Bagi pengunjung yang membawa kendaraan, akan dikenakan biaya parkir. Wisata keluarga buka setiap hari, termasuk hari libur nasional dari jam 10.00 sampai 17.00 WIB. Restoran di Gundaling Farmstead melayani tamu hingga pukul 22:00 WIB.
Kegiatan yang Menarik Dilakukan
Wisata edukatif ini sudah berdiri sejak tahun 2005 dan senantiasa terus meningkatkan layanannya untuk bisa memberikan fasilitas terbaik. Hal tersebut membuat animo wisatawan yang tertarik berkunjung ke Gundaling Farmstead semakin tinggi seiring waktu.
Terdapat banyak aktivitas yang bisa dilakukan sehingga cocok dijadikan sebagai tujuan wisata bersama keluarga.
1. Nongkrong
Menariknya, tidak hanya menghadirkan wisata edukasi yang menyenangkan. Selain itu, terdapat restoran terkenal bernama Gundaling Restaurant Farmstead yang menawarkan beragam hidangan khas yang dapat memikat selera Anda.
Areanya yang nyaman membuat wisatawan dapat duduk mengobrol sambil menghabiskan waktu bersama orang tersayang secara bebas. Restoran ini sangat terkenal di daerah Berastagi dan telah menjadi salah satu tempat nongkrong hits yang wajib dikunjungi.
Waktu berlibur tentu akan semakin menyenangkan karena bisa menyantap makanan lezat sambil menikmati suasana yang menyegarkan. Hampir setiap harinya, restoran ini ramai dikunjungi oleh wisatawan, khususnya kalangan anak muda.
2. Berburu Foto di Gundaling Farmstead
Untuk wisatawan yang gemar berburu foto, datang ke Gundaling Farmstead Berastagi merupakan pilihan tepat. Ada banyak spot foto instagramable untuk membuat karya yang keren. Pemandangan alam dengan latar peternakan dan gunung membuat konsep alam yang dihadirkan sangat menyegarkan dan menarik untuk dibagikan ke sosial media.
Saat cuaca cerah, wisatawan dapat melihat keindahan Gunung Sinabung dan bisa mengabadikan setiap momen liburan secara lebih menyenangkan.
3. Mempelajari Cara Beternak Sapi
Tersedia paket wisata edukatif di Gundaling Farmstead yang memungkinkan wisatawan untuk dapat mempelajari bagaimana cara beternak sapi yang baik langsung dari para ahlinya. Mulai dari berinteraksi secara langsung dengan sapi, mempelajari metode pemeliharaannya, hingga cara pengolahan susu akan diinformasikan.
Hal ini tentu sangat menarik karena tidak banyak tempat yang bisa dikunjungi untuk mempelajari cara beternak. Wisatawan dapat praktek langsung dan merasakan sensasi beternak sapi yang seru dan menyenangkan.
Fasilitas Wisata yang Tersedia
Meskipun merupakan tempat peternakan sapi, namun pemeliharaan senantiasa dilakukan sehingga fasilitas yang ditawarkan tidak kalah lengkap. Ada area parkir yang tersedia luas sehingga dapat menampung banyak kendaraan. Toilet umum juga tersedia di sejumlah titik keramaian sehingga wisatawan bisa dengan mudah menggunakannya.
Konsepnya modern bahkan terdapat restoran yang menyediakan berbagai jenis makanan lezat yang bisa disantap bersama orang tersayang. Di lokasi sekitar juga terdapat hotel dan penginapan yang bisa dipilih wisatawan apabila ingin bermalam.
Konsep wisata Gundaling Farmstead sangat menarik sehingga wisatawan bisa melihat proses panjang pembuatan produk susu dan turunannya langsung dari sumbernya. Sajian yang dihadirkan tidak hanya lezat namun juga sehat karena sistem pengolahannya diperhatikan dan dilakukan dalam satu area sehingga dapat lebih terjamin kualitasnya.